鲜马肉A达州鲜马肉A德牧鲜马肉批发厂家价格多少钱一斤?鲜马肉,指食草动物马的肉,它肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有*特的鲜香味道和丰富的营养价值,并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体*力的效果,是欧洲,南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。
食用鲜马肉较多的八个国家,每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵,所以市场普及率没有牛羊肉高,鲜马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,是哈萨克族*的传统美食之一。
营养价值 1、鲜马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体*力的效果; 2、鲜马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,鲜马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。
食用功效 1、补中益气:鲜马肉有补中益气,补血,滋补肝肾,强筋健骨的作用,食用鲜马肉具有一定的保健作用。 2、防止贫血:鲜马肉可有效防止贫血,食用鲜马肉可以促进血液循环,对贫血患者来说有一定的好处。 3、增强*功能:鲜马肉可有效提高机体*力,鲜马肉中含有丰富的蛋白质和维生素,能促进血液的循环,补血,防止贫血以及加强人体*系统的功能,提高*力。 4、防止动脉硬化:鲜马肉中的脂肪类似于植物油,其中的不饱和脂肪酸能使人体内的胆固醇溶解,使其不能粘附在血管壁上,有效的防止动脉硬化。